น้ำพริกแม่อนงค์
น้ำพริกแม่อนงค์ ในคอนเซป #แซ่บจี๊ดโดนใจ #ทานกับอะไรก็อร่อย เป็นต้นกำเนิดของน้ำพริกเผา Homemade ที่แท้ทรู เพราะเป็นน้ำพริกสูตรประจำครอบครัวสามี มานานกว่า 70 ปีตามอายุแม่อนงค์ และเฉพาะตัว แบบ ไร้น้ำมัน ไม่มีสารกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส
หากแต่ลูกสะใภ้นั้น มีความมุ่งมั่นในการลดน้ำหนัก จึงได้แปลงสูตรจาก 'ดั้งเดิม' มาเป็น 'น้ำพริกแม่อนงค์สูตรคีโต' โดยที่รสชาติไม่เพี้ยนไปจากเดิม และยังสามารถใช้เป็นน้ำพริกเอนกประสงค์ได้อีกด้วย
ส่วนประกอบ
- พริกจินดา
- กระเทียม
- หอมแดง
- น้ำปลาแท้ และกะปิแท้
- น้ำตาลหล่อฮังก๊วยแทนความหวาน
แนะนำ
- คลุกข้าวกล้อง หรือไรซ์เบอรี่ร้อน ๆ ทานได้เลย สำหรับโลวคาร์บ
- สำหรับคีโตสามารถผัดกับคีนัวเป็นข้าวผัด หรือผัดกับกากหมูเป็นกับข้าวได้
- หากไม่ทานเผ็ดแนะนำผสมกับน้ำปลา หรือซอสที่ชอบก่อนคลุกข้าว
- โยน ๆ ผัด ๆ ต้ม ๆ กับบุกเม็ด, เส้นบุก หรือ ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับกับข้าวบางชนิด เช่น ยำต่างๆ ต้มยำ น้ำสต๊อก ผัดกากหมู คลุกหมูทอด ฯลฯ
- ใช้คลุกทานกับก๋วยเตี๋ยวเพิ่มรสชาตินัว
- ผสมกะปิ+น้ำตาลอิริท เพิ่มนิดหน่อยเป็นน้ำปลาหวานทานกับมะม่วงได้
- ขนมปังพริกเผา ก็เลิศ
- ผสมน้ำสลัด หรือน้ำราดสเต๊ก เพื่อเพิ่มรสชาติ
Facebook: https://www.facebook.com/anongchili/
Instagram: anongchili
Line: https://lin.ee/1RybCgk9n
เบอร์โทรติดต่อ: 0813991742
ที่อยู่
เบอร์โทร
เว็บไซต์