ปัจจัยอะไรที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักระหว่างทาน อาหารคีโต

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก สำหรับ อาหารคีโต

ปัจจัยที่ส่งผลต่อการลดน้ำหนักในอาหารคีโตเป็นสิ่งหนึ่งที่ผมคิดว่าน่าจะเอาอธิบายว่าทำไมบางคนก็ลดเร็วบางคนก็ลดช้า หรือแม้กระทั่งบางคนก็ไม่ลดเลยด้วยซ้ำ หลังจากที่ได้มีประสบการณ์กับตัวเองและเก็บเกี่ยวข้อมูลจากสมาชิกหลาย ๆ ท่านทั้งจากในเพจและกลุ่มเฟสบุ้ค ที่รายงานมาหรือบางคนก็มาตัดพล้อน้อยใจ 🙂 นี่เป็น 6 ปัจจัยที่ผมเห็นว่าน่าจะมีความเชื่อมโยงกับการลดน้ำหนักนะครับ

<ภาพนี้คือลักษณะของน้ำหนักในคนทั่วๆไปที่จะลดเมื่อเริ่มทานอาหารคีโต สามารถอ่านรายละเอียดเหตุและผลในแต่ละช่วงได้ที่ ในแต่ละช่วงการของการทานคีโตน้ำหนักของคุณจะลดอย่างไร>

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

(ข้อมูลและข้อเสนอนี้แอดมิน มโนขึ้นมาเองเกือบหมดเลยนะ โดยมาจากข้อมูลที่ผมเก็บสะสมมาและจากการอ่านจากหลาย ๆ แหล่ง – ภาพทำไม่เป็นวาดเองให้ดูเลยละกัน ว่าเวลาน้ำหนักที่จะลดมันจะหน้าตาแบบไหน)

6 ปัจจัยในการลดน้ำหนัก สำหรับ อาหารคีโต

น้ำหนักปัจจุบันและ % ไขมัน

ถ้าน้ำหนักก่อนเริ่มเยอะและไขมันยิ่งเยอะ คุณจะสามารถลดได้เร็วมากๆ เลยนะครับ ในทางกลับกันถ้าคุณไม่อ้วนมาก (แต่ชอบบอกว่าตัวเองอ้วนแล้ว) คุณก็จะลดช้ากว่าคนอื่นๆ นะครับ โดยคนที่ BMI มากกว่า 30 หรือ BMI มากกว่า 25 นี่ผมถึงจัดว่าอ้วนนะ ถ้าน้อยกว่า 25 ลงมาเป็นน้ำหนักในโซนปกตินะ การลดก็ช้าหน่อย เพราะเสน่ห์ของคีโตมันอยู่ที่ร่างกายจะใช้ไขมันสะสมในร่างกายได้ง่าย

เพศ

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

ผช.จะลดเร็วกว่าคุณ ผญ. นะครับ มาจากสองปัจจัยเด่นๆ คือ (หนึ่ง) ผช. จะมีอัตราการเผาผลาญที่มากกว่าคุณ ผญ. เนื่องจากโดยเฉลี่ยที่รูปร่างหุ่นเท่ากัน น้ำหนักเท่ากัน ส่วนสูงเท่ากัน และ (สอง) ผช จะมี %มวลกล้ามเนื้อที่ไม่ใช่ไขมัน มากกว่า ผญ เกือบ 10% เลยนะครับ

อายุ

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

จากข้อมูลน้อยๆที่ผมเคยเก็บไว้ ไม่ได้บ่งบอกนะว่าคนอายุน้อยต้องลดเร็วกว่าคนอายุมากแต่อย่างใด แต่สิ่งที่กลับกันคือ ผญ ที่พ้นวัยหมดประจำเดือนไปแล้ว มีโอกาสลดน้ำหนักมากกว่า ผญ ที่ยังมีประจำเดือนนะครับ โดยเฉพาะพี่ๆ เพื่อนๆ ผญ ที่ยังมีประจำเดือน น้ำหนักจะผันผ่วนบ่อยช่วย 7-14 วันก่อนมีประจำเดือน เป็นแบบนี้ไปเรื่อยๆนะครับ

รูปร่างก่อนอ้วน

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

ข้อนี้สำคัญมากเลย คนที่พึ่งมาอ้วนตอนแก่จะมีโอกาสลดเร็วกว่าคนที่อ้วนแต่เด็ก เพราะว่าเซลล์ไขมันไม่สามารถลดจำนวนลงได้ครับ (ถ้าจะกำจัดต้องดูดไขมันอย่างเดียวเลย Liposuction) มีแค่สองแบบเดียวคือเพิ่มขนาดหรือลดขนาด ลองจินตนาการว่าเซลล์ไขมันเป็นลูกโป่งนะครับ เวลาเป่าหรือไขมันเข้าไปสะสมมันจะขยาย มันก็จะขยายไปเรื่อยๆ นั่นทำให้ถ้าคุณผอมตอนเด็กจนถึงวัยรุ่น คุณมีโอกาสน้อยมากที่จะอ้วนเหมือนคนที่อ้วนแต่เด็ก แต่ว่าถ้าคุณลดน้ำหนัก หรือลูกโป่งเริ่มแฟบๆลง ลูกโป่งที่แฟบมันก็อยู่ตรงนั้นนะครับ ไม่ได้หายไปไหน

ที่มา
Fat cell numbers stay constant through adult life
Are Fat Cells Forever?

เคยลดน้ำหนักมาก่อนหน้า

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักมาก่อนหน้า ด้วยวิธีการแบบอดอาหาร จำกัดแคลอรี่ การทานยาลดความอ้วน ที่ทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะที่เรียกว่า Metabolic Adaptation หรือการลดระดับการเผาผลาญพลังงานลง หรือบางคนจะเรียกว่าระบบเผาผลาญพัง ส่วนนี้จะทำให้การลดน้ำหนักจะช้าลงด้วย แต่ก็มีวิธีช่วยแก้ระบบเผาผลาญพังได้นะ IF ครับคือคำตอบ
How to fix your broken metabolism by doing the exact opposite

โรคต่างๆ 

ปัจจัยในการลดน้ำหนัก

ข้อนี้ขอกล่าวกว้างๆ พอนะ โรคที่ส่งผลต่อระบบเผาผลาญจะมีผลต่อการลดน้ำหนัก เช่น โรคเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์

Thyroid Hormone Regulation of Metabolism

Leave a Comment