คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม หน้าตาเป็นอย่างไร

ทำอย่างไรถึงจะเข้าคีโตสิส

สารบัญ แสดง

สิ่งสำคัญที่สุดที่จะทำให้คุณเข้าคีโตสิสได้ ไม่ใช้การทานไขมัน การทานอาหารเสริม หรือการทานโปรตีน แต่มันคือการจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทานต่อวัน โดยเราจะสนใจแค่เน็ตคาร์บ เนื่องจากเส้นใยไม่สามารถย่อยได้เพราะฉะนั้นเวลาเราทานเข้ามันก็จะออกมาหมด เราจะมาเรียนกันว่า คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม หน้าตาเป็นเช่นไรกันนะครับ

อ่านเพิ่มเติม อาหารคีโตคืออะไร / เน็ตคาร์บคืออะไร

โดยปกติแล้ว อาหารคีโต จะให้กำหนดให้ 5% ของพลังงานต่อวันของเรามาจากคาร์โบไฮเดรต แต่ถึงอย่างไรก็ตามร่างกายของเราไม่ได้ถูกสร้างมาจากแม่พิมพ์ตัวเดียวกัน เพราะฉะนั้นร่างกายของเราแต่ละคนก็จะแตกต่างกัน ทำให้บางท่านต้องจำกัดเน็ตคาร์บให้ต่ำกว่า 20 กรัม เพื่อที่จะเข้าภาวะคีโตสิส หรือบางท่านสามารถที่จะทานได้ถึง 40-50 กรัมต่อวัน

อ่านเพิ่มเติม ภาวะคีโตสิสคืออะไร / จะรู้ได้อย่างไรว่าเราอยู่ในคีโตสิส

แต่อย่างไรก็ตามตัวเลข 30 กรัมก็เป็นตัวเลขกลางๆ ที่จะเอาไว้กำหนดอะไรได้หลายอย่าง เราจึงขอใช้ตัวเลขนี้แทน โดยหากเราสามารถมองออกว่าคาร์โบไฮเดรต 30 กรัมหน้าตาเป็นอย่างไรก็อาจจะทำให้คุณเข้าใจ การทานอาหารแนวนี้ได้ง่ายยิ่งขึ้น

ในภาพจะมีสิ่งที่ปรากฏอยู่ 3 ตัวคร่าวๆ นั่นคือ ปริมาณของอาหาร ปริมาณแป้ง และใยอาหาร

ข้อมูลเพิ่มมากกว่าในภาพ เชิญอ่าน เน็ตคาร์บในอาหาร / ของว่างระหว่างวันสำหรับอาหารคีโต