บุก สุดยอดอาหารคีโต
เส้นบุก ข้าวบุก มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำมาก โดยเฉพาะในส่วนของเน็ตคาร์บ เหมาะมากสำหรับอาหารคีโต ตัวอย่างเมนู ข้าวบุก เส้นพลาสต้า เส้นสปาเก็ตตี้ ก๋วยเตี๋ยว
ใยอาหาร
15 อาหารที่มีใยอาหารสูงและคาร์บต่ำ
ใยอาหารพบได้ในอาหารจากพืช แตกต่างจากคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ใยอาหารจึงไม่สลายตัวแล้วดูดซึมได้ ทำให้ใยอาหารไม่นับเป็นคาร์บในคีโต จึงมักได้ยินคำว่าเน็ตคาร์บ
แย่แล้ว ทานคีโตแล้ว อึ้ ไม่ออก!!!
ทานคีโตแล้ว ถ่ายไม่ออก อุจจาระลำบาก ท้องผูก สาเหตุนี้มาจากการทานคีโต แต่มันก็มีวิธีแก้ง่ายๆ อาจจะด้วยการใช้อาหารเสริม หรือการทานผัก และน้ำให้เยอะขึ้น
ความเชื่อเกี่ยวกับแคลอรี่
แคลอรี่ อาจจะไม่เท่ากับ แคลอรี่ — การวัดปริมาณพลังงานที่คุณทานเข้าไปในร่างกาย และพลังงานที่คุณใช้ในการเดิน โดยเฉพาะแคลอรี่ในอาหารนั้นเป็นสิ่งที่ประมาณยาก
ใยอาหาร กับอาหารคีโต
ทำไมคนไทยชอบบอกให้ทานผักและผลไม้ เพราะว่า ผักและผลไม้นั้น ให้ใยอาหารคนละประเภท แบบ soluble และ insoluble ซึ่งเวลาทานคีโตก็ควรมาจากทั้งสองแบบ