น้ำมันมะกอก 101
น้ำมันมะกอก คืออะไร ? น้ำมันมะกอก คือ ไขมันประเภทหนึ่งที่ได้มาจากผลของต้นไม้ที่ชื่อว่าต้นมะกอก หรือ Olea europaea เป็นพืชท้องถิ่นในแถบเมดิเตอเรเนียน โดยการนำผลมะกอกมาอัด รีด หรือ กลั่น ก็จะได้น้ำมันอ …
น้ำมันมะกอก คืออะไร ? น้ำมันมะกอก คือ ไขมันประเภทหนึ่งที่ได้มาจากผลของต้นไม้ที่ชื่อว่าต้นมะกอก หรือ Olea europaea เป็นพืชท้องถิ่นในแถบเมดิเตอเรเนียน โดยการนำผลมะกอกมาอัด รีด หรือ กลั่น ก็จะได้น้ำมันอ …
สุดยอดแห่งความลับเกี่ยวกับการลดน้ำหนักให้สำเร็จ และความลับนั้นก็คือ ….. …. … .. . พยายามหลีกเลี่ยงที่จะบอกใครครับว่าคุณจะลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็นเพื่อน คนในครอบครัว หรื …
นี่เป็น Quiz หรือคำถามเกี่ยวกับอาหารคีโต โดยส่วนตัวผมชอบการเรียนรู้แบบลงมือทำ แต่บางคนก็ไม่กล้าเริ่ม ผมเลยทำเป็นแบบทดสอบดูว่าคุณเข้าใจการทานดีแล้วหรือไม่ แล้วก็ได้เรียนรู้การทานไปด้วย โดย 33 ข้อแรก จ …
What’s the Best Diet for fat loss in the worldอาหารลดน้ำหนัก ลดไขมันประเภทไหนดีที่สุดในสามโลก ผมคิดอยู่นานว่าจะเขียนเรื่องนี้ดีหรือไม่ เพราะเพจและเว็บก็ตั้งชื่อว่าอาหารคีโต อาจจะทำให้คนหลายๆคนสับสนไป …
ถั่ว : เรื่องถั่วๆ ในอาหารคีโต บางท่านที่อ่านในเพจนี้รวมถึงจากเพจอื่นเกี่ยวกับการทานอาหารคีโตโดยเฉพาะเรื่อง ถั่ว มา อาจจะบางคนที่เคยหรืออาจจะไม่เคยสงสัยว่าทำไม บางทีถั่ว ชนิดนี้ทานได้ ถั่วบางชนิดถึงท …
แป้ง RS แป้งทนการย่อย คืออะไร คาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในอาหารส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปของแป้ง หรือที่เรียกว่า Starch ( RS เป็นส่วนหนึ่งของ starch) โดย Starch หรือแป้งสตาร์ชนี้ เป็นกลูโคสที่จับกันในพันธะที่ยาวขึ …
คาร์บ 20 กรัม คาร์บ 50 กรัม ทำไม อะไร งง เลือกอะไรดี ก่อนเราจะไปคุยกันถึง คาร์บ 20 กรัม และ คาร์บ 50 กรัม เราต้องมากล่าวถึงนิยามของคำว่า Ketogenic Diet หรืออาหารแนวคีโต ก่อน โดยหากดูจากรากศัพท์แล้วคำ …
ทำอย่างไรถึงจะเข้าคีโตสิส สิ่งสำคัญที่สุดที่จะทำให้คุณเข้าคีโตสิสได้ ไม่ใช้การทานไขมัน การทานอาหารเสริม หรือการทานโปรตีน แต่มันคือการจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ทานต่อวัน โดยเราจะสนใจแค่เน็ตคาร์บ เนื่อ …
นิยามของ ผงชูรส หรือ MSG ผงชูรส หรือบางที่จะเรียกว่า MSG/ monosodium glutamate (ตามคำนิยามของ FDA อย ของ สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่า MSG คือ เกลือโซเดียมประเภทหนึ่งของกลุ่มอะมิโนที่ชื่อว่า glutamic acid โ …
ถ้าจะลดน้ำหนักด้วย อาหารคีโต อาหารอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง สำหรับ อาหารคีโต อาหารที่ควรควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ อาหารที่เป็นแป้งและน้ำตาลควรตัดเลย เช่น พวกธัญพืช จะข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวอะไรก็ตาม ตัด …